Curso com o The King Cake!!!

A alguns meses atrás tive o privilégio de fazer um curso modular de bolo com o Nelson do The king cake!! Para quem não conhece ele é espetacular, faz um trabalho magnifico e sua especialidade são as flores de açucar que quem vê não acredita que é de açucar...segue algumas coisas que aprendi...agora ano que vem vou fazer mais um...sempre é bom se aperfeiçoar naquilo que gostamos!!

Rosa

SIm é açucar!!

O mestre...

Bichinhos de açucar

Bolos finalizados..andar falso e verdadeiro...