domingo, 20 de maio de 2012

Boteco do Fernandão

Quem dize que reunião em casa para poucos amigos não pode ser charmosa?

Esta semana foi aniversário do meu marido e resolvemos chamar alguns amigos em casa para comemorar, o tema que escolhi é bem a cara dele...Boteco do Fernandão, apreciador nato de cervejas é só entrar no site dele que vocês iram ter uma idéia do que eu estou falando(  http://www.fernandao.com/brejas/ )!!!  Como era para poucas pessoas, fiz algo bem simples mas com um certo charme. A Vanessa da Lumidea criou o logo do boteco do Fernandão, do qual utilizei para colocar nas garrafas de cerveja que levaram algumas gérberas. 
Para a mesa de doces fiz uma receita de brigadeiro que a tempos queria testar e nada mais justo que ter coibais conhecidas (rs), o resultado foi um espetáculo e o brigadeiro de caipirinha foi aprovados por todos!!! Realmente ele ficou  uma delícia e já esta no nosso cardápio. Além do brigadeiro de capirinha fiz alguns tradicionais, mousse de limão, ovo colorido com creme de chocolate e o bolo ficou por conta da minha parceira Juliana da Sucarella, que fez um lindo bolo modelado de lata de cerveja. Para os salgados preparei: calabresa acebolada, bolinha de queijo, polenta com parmesão, escondidinho de carne seca, filé mignon com catupiry e uma bomboniere de grãos.

Brigadeiro de caipirinha com cachaça

Delicia

Amendoim de chocolate em cones

Ovo colorido com creme de chocolate


Bolo by Sucarella

Salgados








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